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Ein Exquisa Milchsammelfahrzeug steht in einer Hofeinfahrt bereit.

Herkunft trifft Zukunft – seit über 100 Jahren

Wir stehen für echte Verbundenheit mit Bayern, für Qualität, die man schmeckt, und für den Mut, Zukunft zu gestalten.

Karriere bei uns

Unser Ziel: echten Genuss zu schaffen

Karwendel ist ein Familienunternehmen in vierter Generation, beheimatet in Buchloe im Allgäu. Nähe, Verantwortung und echte Beziehungen sind für uns keine Floskeln, sondern gelebte Realität. Marken wie Exquisa, miree und NOA sind für viele Menschen feste Bestandteile ihres Alltags – vertraut, verlässlich und voller Genuss. Als führender Quark- und Frischkäsehersteller finden unsere Produkte ihren Weg von Bayern in die Welt. Und mit NOA zeigen wir seit 2016: Wir denken Ernährung weiter – pflanzlich, modern und am Puls der Zeit.

Der Kern unseres Handelns

Unsere Werte sind der Rahmen für unser tägliches Handeln. Sie prägen Entscheidungen, Zusammenarbeit und Weiterentwicklung im gesamten Unternehmen und verbinden Beständigkeit mit dem Anspruch, Dinge immer wieder zu hinterfragen und zu verbessern.

Beständig - Ausgelegt auf Langfristigkeit
Wertschätzend - Leistung die gesehen und gewürdigt wird
Ergebnisorientiert - Ein gemeinsames Ziel im Blick
Entwicklungsbereit - Immer in Bewegung

Weil wir es können: Frischkäse und Quark

Warum schmeckt Exquisa so unvergleichlich? Wie wird miree so luftig-locker? Und warum besetzt das Familienunternehmen Karwendel erfolgreich Trends im Handel – von Zero bis Protein?
Weil wir es können, und das seit über 100 Jahren. So lange schon machen wir aus Milch Genuss. In dieser Zeit sind wir zum führenden Hersteller von Frischkäse- und Quarkspezialitäten gewachsen.
Und mit uns die Partnerschaften zu den Milcherzeugern aus unserer Region, dem Voralpenland. Drei Viertel davon beliefern uns schon seit zwei bis drei Generationen.
Qualität ist seit jeher unser Antrieb, wie Auszeichnungen zeigen.

Wir setzen Impulse: pflanzliche Ernährung mit NOA

Für uns bedeutet Zukunft gestalten: Bewährtes bewahren und Neues mutig entwickeln. Mit NOA gehen wir seit 2016 konsequent neue Wege: pflanzlich, innovativ und erfolgreich.
Mit Hummus und vielfältigen Brotaufstrichen hat sich NOA als klarer Marktführer in seinem Segment etabliert – besonders bei einer jungen, bewussten Zielgruppe. Initiiert vom damaligen Geschäftsführer Dr. Wilfried Huber, dem dritten in der Generationenfolge des Familienunternehmens, haben wir damit den Schritt gewagt, Hersteller pflanzlicher Aufstriche zu werden.

Als die neue Generation in der Unternehmensführung haben wir jahrzehntelanges Wissen über Milch im Rücken und viele kluge Entscheidungen unserer Vorgänger. Vor uns liegt eine spannende Zukunft, denn Karwendel steht nicht still. Mit einer Fülle von Angeboten besetzt Exquisa konsequent und erfolgreich Trends im Markt. Mit Sortenvielfalt und neuen Verpackungen erfüllt miree Verbraucherwünsche.

Viktor Lindner, Sprecher der Geschäftsführung

Portrait des Geschäftsführers Viktor Lindner vor einem hellen Hintergrund.

Die vier wichtigsten Daten unseres Unternehmens

Zahlen erzählen Geschichten. Unsere sprechen von einem Unternehmen, das über Jahrzehnte gewachsen ist, weil Menschen hier täglich mit Leidenschaft arbeiten, weil Qualität keine Kompromisse kennt und weil bayerische Spezialitäten längst weit über Deutschland hinaus gefragt sind.

551

Mio. Euro Umsatz im Jahr 2025

~ 518

Mio. produzierte Packungen pro Jahr

~ 550

Mitarbeitende in allen Bereichen

45%

Exportquote im Jahr 2025

Unsere Geschichte

1909

Franz Xaver Huber gründet das Unternehmen im bayerischen Wessobrunn bei Weilheim.

Historische Aufnahme eines Wohn- und Betriebsgebäudes mit Pferdegespann vor dem Haus.
1922

Mit dem Firmennamen „Karwendelspitze“ wird ein einheitlicher Markenauftritt geschaffen.

Historisches Schwarz-Weiß-Foto eines Lieferfahrzeugs mit Karwendel-Werbung.
1926

Wegen besserer Verkehrsanbindung und wachsendem Platzbedarf wird der Unternehmenssitz nach Buchloe verlegt und eine neue Produktionsanlage gebaut.

Historische Luftaufnahme des Produktionsstandorts in Buchloe.
1948/1950

Artur und Helmuth Huber übernehmen die Geschäftsführung.

Historisches Fabrikgebäude mit parkenden Fahrzeugen auf dem Gelände.
1951

Ersetzung des Markennamens durch das prägnante "Karwendel".

Karwendel-Messestand mit Produktwerbung in einer Ausstellungshalle.
1969

Die Produktion der erfolgreichen Frischkäsemarke „Exquisa“ startet.

Historische Verpackung des Frischkäseprodukts Exquisa.
1984

Einfach rundum lecker, luftig-locker: Mit der Marke „miree“ erweitern die Karwendel-Werke ihr Angebot um eine fantastisch luftige Frischkäserange mit vielfältig-bunter Sortenvielfalt.

Verschiedene miree Frischkäseprodukte und Zutaten dekorativ arrangiert.
1987

Wie der Vater, so der Sohn: Mit Dr. Wilfried Huber tritt die dritte Generation ins Unternehmen ein.

Porträt des Geschäftsführers Herr Dr. Wilfried Huber vor hellem Hintergrund.
1992

Verführerischer Genuss mit wenig Fett: Exquisa startet mit Natur- und Fruchtquarkspezialitäten, die erstmalig am Markt mit nur 0,2 Prozent Fettgehalt im markentypischen 500-Gramm-Becher erhältlich sind.

1994

Europas erster Käsekuchensnack kommt aus Buchloe im Allgäu: Unter der Marke Exquisa führt Karwendel den „KäsekuchenSnack“ ein – mit bestem Frischkäse gebacken ist der saftig-feine Snack in praktischer Portionsgröße ideal als kleine „Kaffeetafel“ für zwischendurch und unterwegs.

Verpackter Exquisa KäsekuchenSnack vor hellem Hintergrund.
2001

Dr. Wilfried Huber übernimmt die Geschäftsführung.

Porträt des Geschäftsführers Herr Dr. Wilfried Huber vor hellem Hintergrund.
2009

Die Karwendel-Werke feiern ihr 100-jähriges Bestehen: Aus einer kleinen, 1909 gepachteten Molkerei ist eines der bedeutendsten privaten Molkereiunternehmen in Deutschland geworden. Die Produkte des Familienunternehmens in dritter Generation sind auch im europäischen Ausland bekannt und gern gegessen.

Luftaufnahme des Produktionsstandorts in Buchloe in 2009.
2016

Mit der Gründung der NOA GmbH & Co. KG entsteht ein zweites, pflanzliches Standbein. Der Markenname NOA verbindet Natürliche Rohwaren, Originelle Rezepturen und Authentische Produkte. Die pflanzlichen Produkte sprechen nicht nur Veganer und Vegetarier an sondern zeigen wie lecker pflanzliche Produkte auch für Allesesser sein können.

Mehr zu NOA: www.noa-pflanzlich.de

NOA-Logo in grüner Schrift mit Blattelement auf hellem Hintergrund.
2018

Exquisa launcht Produktreihe „Exquisa Fitline Protein“ für alle, die sich proteinbewusst ernähren möchten. Exquisa Fitline Protein ist die optimale Kombination aus wenig Fett, viel Protein und unvergleichlicher Cremigkeit! Ideal vor oder nach dem Training oder als proteinreiche Zwischenmahlzeit. In fünf leckeren Sorten erhältlich.

Mehrere Exquisa Fitline Protein Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf einem Tisch.
2019

Exquisa launcht Produktreihe „Exquisa Milder Skyr“ und bietet ein ganz besonderes Skyr-Geschmackserlebnis für alle, die nach isländischer Tradition genießen möchten. Durch das besondere Herstellverfahren schmeckt er so unglaublich mild wie kein anderer und bietet drei leckere Sorten mit wenig Fett und viel Protein.

Becher eines Exquisa Milder Skyr Produkts mit Beeren und Frühstückszutaten auf einem Tisch.

Die Marke Exquisa wird 50 Jahre alt und blickt zurück auf ihren Erfolg: begonnen mit Frischkäseproduktion bietet Exquisa heute unvergleichlich sahnigen Frischkäse, cremigen Quark in verschiedenen Fettstufen, Milden Skyr für Genießer nach isländischer Tradition, eine Fitline-Reihe für Ernährungsbewusste und praktische KäsekuchenSnacks für Unterwegs.

Historische Verpackung des Frischkäseprodukts Exquisa.
2020

Die Karwendel-Werke feiern ein ganz besonderes Jubiläum: 111 Jahre Karwendel. Noch immer in dritter Generation geführt, begeistern Karwendel Produkte ihre Fans und sind in ganz Deutschland und im europäischen Ausland beliebt.

Jubiläumsveranstaltung mit prominentem 111-Jahre Logo von Karwendel.
2022

Exquisa führt die neue Produktlinie ZERO ein: Quark-Joghurt-Creme mit 0% Zuckerzusatz! Sie kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus und enthält so ca. 70% weniger Zucker als ein herkömmlicher Fruchtquark - perfekt für eine bewusste Ernährung.

Mehrere Exquisa ZERO Produkte mit frischen Früchten auf hellem Hintergrund.
2024

Dippen, Snacken, Streichen – die pflanzlichen Brotaufstriche von NOA bieten eine Menge Möglichkeiten, immer wieder aufs Neue zu genießen. Das sieht man ab Juli im ersten TV-Spot der Marke NOA, der direkt in den Gaumen geht und im Kopf bleibt. Die groß angelegte Kampagne zeigt vielfältige Anknüpfungspunkte, die das Gefühl von Leichtigkeit und Genussfreude vermitteln.

Ausschnitt aus dem NOA-TV-Spot: Person hält Donut vor das Gesicht mit NOA im Hintergrund.
2025

Exquisa startet frisch ins neue Jahr mit einem neuen Verpackungsdesign für den beliebten Frischkäse. Das Design zeichnet sich aus durch die moderne Optik, hohen Appetite Appeal und neue genussvolle Produktabbildungen. Durch Markenclaim auf dem Deckel schafft Exquisa eine einzigartige Positionierung und bringt ihn zurück in die Köpfe der Verbraucher. Ganz neu ist das Familiensiegel auf dem Becher, das einen wichtigen USP für die Verbraucher in den Mittelpunkt rückt.

Auswahl verschiedener Exquisa Frischkäseprodukte mit Kräutern, Gemüse und Brot auf Holztisch.
2026

Mit Viktor Lindner steht nun die vierte Generation der Familie Huber an der Spitze von Karwendel.

Zwei Mitarbeitende der Verwaltung arbeiten in einem Büro an einem PC.

Buchloe – Tor zum Allgäu und zum guten Geschmack

Seit 1926 ist Buchloe unser Zuhause. Die Stadt nennt sich auch „Tor zum Allgäu“, sie liegt im Südwesten Bayerns. Hier entstand die Siedlung wohl in der zweiten Hälfte des 8. Jahrhunderts an einem bewaldeten Höhenzug, der sanft zum Gennachtal abfällt.
Buchloe wuchs, wurde aber auch mehrfach zerstört und wiederaufgebaut. Ein entscheidendes Jahr für Buchloe war das Jahr 1848. Die Bahnlinie Augsburg-Kaufbeuren wurde eröffnet. Durch die Anbindung an die Bahnlinie erfuhr Buchloe einen enormen Aufschwung. Heute ist es die drittgrößten kreisangehörige Stadt des Landkreises Ostallgäu.

Luftaufnahme des Betriebsgeländes Karwendel mit mehreren Gebäuden und Milchtanks.

Liebenswürdig, florierend, nah der Alpen

Rund 70 km westlich von München findet sich eine Stadt, die viel zu bieten hat: Allen voran die verkehrsgünstige Lage (Bahnknotenpunkt, zwei Autobahnanschlüsse), die natürlich für uns als Molkerei ideal ist. Schließlich bringen wir von hier unsere leckeren Produkte frisch in die Welt. Die vielen Einkaufsmöglichkeiten, ein Vereinsleben, das für alle Interessen etwas zu bieten hat, das gute schulische und anregende kulturelle Angebot locken in die Stadt. Um die 40 Kilometer Luftlinie sind es bis zu den Alpen. Buchloe mit seinen rund 14.000 Einwohnern empfängt Besucher mit einer liebenswürdigen Atmosphäre, sodass wir sagen: Hier sind wir als Familienunternehmen genau richtig.

Als erfolgreiches Unternehmen in bester Gesellschaft

Eine Stadt, die lange besteht und floriert, ist durch Handel, Gewerbe und Industrie geprägt. Mit unserem traditionsreichen, zukunftsorientierten und erfolgreichen Familienunternehmen befinden wir uns in bester Gesellschaft anderer Leistungsfähiger Buchloer Unternehmen. Buchloe bringt eben viel mit, um weiter wirtschaftlich und als Arbeitsregion attraktiv zu sein: Zwei Anschlussstellen an die Bundesautobahn A 96 (München - Lindau) und mit direkter Verbindung in den Richtungen Kempten/Allgäu (B 12) und Augsburg (B 17) sowie Eisenbahnknotenpunkt, an dem die Bahnlinien von München und Augsburg mit Ziel Österreich und Schweiz kreuzen.

News

Eine Gruppe an Mitarbeitenden jeden Alters und Geschlechts aus verschiedensten Bereichen stehen in der Empfangshalle zusammen und lächeln in die Kamera.

Wirken Sie mit im Familienunternehmen

Zukunftssicher, modern, familiär und vielseitig: Eine Molkerei ist mehr, als viele denken. Unser Familienunternehmen bildet aus, bietet Chancen für Fachkräfte und Führungskräfte und hat jede Menge Abwechslung und Teamgeist zu bieten. Wer am Genuss mitwirken will, ist hier genau richtig. Und eine überdurchschnittliche Gehaltszufriedenheit sowie zweifache Auszeichnung als Top Arbeitgeber können wir auch noch vorweisen. Worauf warten Sie?

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