Im Labor: deine Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)
Liebst du Qualität? Wir auch!
Jetzt bewerbenDas lernst du als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d):
- Schritt für Schritt lernst du den Rohstoff Milch und seine Eigenschaften sowie die verschiedenen Verarbeitungsfabrikate kennen.
- In unseren verschiedenen Abteilungen wirst du unsere Fertigprodukte sowie Zusätze chemisch, physikalisch und mikrobiologisch untersuchen.
- Sowohl chemische Analysen als auch hochautomatisierte Schnellmethoden lassen dein Laboranten-Herz höher schlagen.
- Neben deinen analytischen Fähigkeiten werden deine Sinne bei unserer täglichen sensorischen Prüfungen trainiert.
- Mit der Auswertung und Beurteilung deiner ermittelten Untersuchungsergebnisse stellst du die Qualität der Produkte sicher.
Daran erkennst du, ob diese Ausbildung zu dir passt:
- Bis zum Ausbildungsbeginn hast Du die mittlere Reife oder dein (Fach)Abitur.
- Naturwissenschaften wie Chemie, Physik und Biologie interessieren und begeistern dich.
- Du hast Freude an der Kombination aus praktischer Laborarbeit und Tätigkeiten am PC.
- Du liebst Milchprodukte und hast Interesse daran, deren Qualität genauer zu betrachten.
Deine Benefits bei Karwendel
Werde Teil des Karwendel-Teams! Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unseres Unternehmens. Deshalb bieten wir dir folgende Benefits:
So läuft deine Ausbildung bei Karwendel ab
Warum sich eine Ausbildung als Laborant/in lohnt?
Auf diese Frage können dir am besten unsere Azubis und unser Ausbilder eine Antwort geben, denn sie sprechen aus eigener Erfahrung:
Hacernaz Eroglu, 2. Lehrjahr
Julia Maier, Leiterin und Ausbilderin Labor
Deine späteren Weiterbildungsmöglichkeiten
Du kannst dich zum Ausbilder (m/w/d) oder Geräteverantwortlichen (m/w/d) weiterbilden und unter drei Fachabteilungen wählen.
Offene Stellen
Labormeister
Eine weitere Option für deine Zukunft.
So findest du uns
Arbeiten, wo Geschmack zu Hause ist: in unserem Werk in Buchloe im Ostallgäu. Du findest Parkplätze vor Ort und ganz in der Nähe den Bahnhof Buchloe – perfekte ÖPNV-Anbindung.
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Schau hinter die Kulissen
Häufige Fragen
Gerne beantworten wir dir die häufigsten Fragen zu einer Ausbildung in unserem Familienunternehmen.
Je eher du dich bewirbst, desto höher sind die Chancen, dass die Plätze noch nicht vergeben sind. Weise dein aktuellstes verfügbares Zeugnis oder Zwischenzeugnis vor.
Alle Bewerbungen werden nach Eingang von unserer Personalabteilung geprüft. Sofern du die Anforderungen erfüllst und deine Unterlagen vollständig sind, wirst du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Je nach Berufsbild wartet im Auswahlprozess ein kleiner Test auf dich. Damit du das Berufsbild besser einschätzen kannst, bieten wir gerne vorab Schnupperpraktika und Probearbeit an. Wenn du und wir einen positiven Eindruck haben, schließen wir einen Ausbildungsvertrag ab.
Bei uns brauchst du mindestens einen qualifizierenden Mittelschulabschluss, um dich zu bewerben. Für einige Berufsbilder setzen wir Realschulabschluss oder Abitur voraus.
Ja, bei all unseren Ausbildung bei den Karwendel-Werken-Huber GmbH bieten wir sogar eine Übernahmegarantie von 2 Jahren. In der Regel sind unsere Azubis aber auch darüber hinaus beschäftigt – oft sogar über Jahrzehnte.
Dein Chancen steigen mit besseren Noten. Aber Noten sind kein K.O.-Kriterium und nicht alleine ausschlaggebend. Wir legen auch Wert auf Motivation, Passung zu unserer Unternehmenskultur und deine Persönlichkeit. Versuche es und bewirb dich in dem Berufsfeld, für das du brennst!
Auf den jeweiligen Seiten der Ausbildungsberufe kanns du Anhaltspunkte finden, was du mitbringen solltest. In jedem Fall solltest du dich mit den Aufgaben und Schulfächern, die in der dualen Ausbildung auf dich warten, identifizieren können. Im persönlichen Gespräch und im Schnupperpraktikum erfährst du noch mehr und kannst erleben, ob dieser Beruf für dich der richtige ist.
Die Dauer der Ausbildung hängt vom Berufsbild ab und variiert regulär zwischen 3 und 3,5 Jahren, wobei du meistens die Option einer Verkürzung um ein halbes Jahr hast. Die genauen Zeiten findest du auf der jeweiligen Ausbildungsseite.
Eine Ausbildung bei Karwendel hat viele Vorteile. Neben einer überdurchschnittlichen Ausbildungsvergütung wartet eine Übernahmegarantie in einer krisensicheren Branche auf dich. Als erfolgreicher Mittelständer mit über 115 Jahren Tradition und Familienunternehmen bieten wir dir so eine besondere Arbeitsplatzsicherheit. Du bekommst nicht nur gute Konditionen und Benefits, sondern erlebst bei Karwendel auch eine Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Beständigkeit, Weiterentwicklung und Ergebnisorientierung basiert. Du bist ein vollwertiges Mitglied im Betrieb und übernimmst von Anfang an Verantwortung. Dabei wirst du eng betreut – egal ob durch deine Ausbilder oder unserem externen Azubi Coach.
In der bayrischen Milchwirtschaft zahlen wir über Durchschnitt: Im ersten Lehrjahr erhältst du 1.413 Euro im Monat, im 2. Lehrjahr 1.556 Euro und im 3. Lehrjahr 1.729 Euro (brutto). Außerdem erhältst du einen Fahrtkostenerstattung sowie – je nach Ort – Kost und Logis bei blockweisen Berufsschulbesuchen oder überbetrieblicher Ausbildung.