Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 2027
Du willst nicht den ganzen Tag am Schreibtisch sitzen? Du interessierst dich für Lebensmittel, Technik und Naturwissenschaften – und hast Lust, mit anzupacken?Dann könnte Milchtechnologe (m/w/d) genau dein Ding sein!
In deiner Ausbildung lernst du, wie aus frischer Milch unsere leckeren Produkte hergestellt werden. Dabei bist du mittendrin: Du steuerst moderne Produktionsanlagen, überwachst spannende Herstellungsprozesse und sorgst gemeinsam mit anderen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere leckeren Produkte im Kühlregal stehen 😉
👀 Was dich erwartet?
Milch ist mehr als nur ein Getränk – sie ist ein echter Alleskönner. Bei uns lernst du, was dahintersteckt:
- Milch checken: Du lernst unseren wichtigsten Rohstoff, seine Eigenschaften und vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten kennen.
- Technik beherrschen: Du wirst fit in der Bedienung komplexer Anlagen und moderner Prozesslinien.
- Produkte herstellen: Du lernst verschiedene produktionstechnische Verfahren kennen und wie aus angelieferter Milch unsere Produkte entstehen.
- Qualität sichern: Hygiene, Qualität und Lebensmittelrecht? Gehören dazu. Denn am Ende muss nicht nur der Geschmack stimmen.
🧺 Was du mitbringen solltest?
- Schulabschluss: Bis zum Ausbildungsbeginn hast du mindestens einen guten qualifizierenden Mittelschulabschluss oder die mittlere Reife in der Tasche.
- Interessen: Du interessierst dich für Naturwissenschaften, Lebensmittel und Technik
- Persönlichkeit: Du zeigst Eigeninitiative und du bist offen für Schichtarbeit.
- Qualitätsbewusstsein: Du bringst Bewusstsein für Hygiene und Qualität mit.
✨Was gibt´s von uns?
- Herzlich willkommen: Du startest mit einem gemeinsamen Onboarding am 1. Tag und lernst die anderen Azubis während der Woche bei einem Ausflug kennen
- Deine Moneten während der Ausbildung:
- 1. Ausbildungsjahr: 1.496 € brutto/Monat
- 2. Ausbildungsjahr: 1.648 € brutto/Monat
- 3. Ausbildungsjahr: 1.831 € brutto/Monat
- Coole Konditionen: 13 Gehälter, Urlaub-, Fahrtgeld, 30 Tage Urlaub, 38h-Woche
- Entwicklung: externes Azubi-Coaching & Übernahmegarantie nach der Ausbildung
- Benefits: Ausflüge, EGYM Wellpass, Sportangebote, Fahrradleasing, Mitarbeiterangebote, jährliches Firmenfest.
- Gratis für zuhause: Jeden Monat gibt´s eine Auswahl unserer Produkte kostenlos für zuhause – und vor Ort gibt’s Nachschub zum Mitarbeiterpreis.
- Lecker und praktisch: Betriebseigene Kantine mit ausgewogener Verpflegung.
- Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung
Bei uns sind alle Bewerber unabhängig von Geschlecht, Alter, Berufserfahrung oder Herkunft herzlich willkommen!
Gute Gründe, bei uns zu arbeiten:
Bei Karwendel entstehen seit Generationen Spezialitäten, die Qualität und Herkunft spürbar machen. Verwurzelt im Allgäu und getragen von familiären Werten, produzieren wir mit Leidenschaft und Verantwortung für Mensch und Natur.
Karriere bei KarwendelDas sagen Deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen
Wir sind ein Familienunternehmen in vierter Generation. Nähe, Verantwortung und echte Beziehungen sind für uns keine Floskeln, sondern gelebte Realität. Deshalb haben wir unsere Mitarbeitenden direkt gefragt: Was schätzt ihr an Karwendel als Arbeitgeber?
Ralph Pfaudler, Ausbilder Produktion
So findest du uns
Arbeiten, wo Geschmack zu Hause ist: in unserem Werk in Buchloe im Ostallgäu. Du findest Parkplätze vor Ort und ganz in der Nähe den Bahnhof Buchloe – perfekte ÖPNV-Anbindung.
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Häufige Fragen
Gerne beantworten wir dir die häufigsten Fragen zu einer Ausbildung in unserem Familienunternehmen.
Je eher du dich bewirbst, desto höher sind die Chancen, dass die Plätze noch nicht vergeben sind. Weise dein aktuellstes verfügbares Zeugnis oder Zwischenzeugnis vor.
Alle Bewerbungen werden nach Eingang von unserer Personalabteilung geprüft. Sofern du die Anforderungen erfüllst und deine Unterlagen vollständig sind, wirst du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Je nach Berufsbild wartet im Auswahlprozess ein kleiner Test auf dich. Damit du das Berufsbild besser einschätzen kannst, bieten wir gerne vorab Schnupperpraktika und Probearbeit an. Wenn du und wir einen positiven Eindruck haben, schließen wir einen Ausbildungsvertrag ab.
Bei uns brauchst du mindestens einen qualifizierenden Mittelschulabschluss, um dich zu bewerben. Für einige Berufsbilder setzen wir Realschulabschluss oder Abitur voraus.
Ja, bei all unseren Ausbildung bei den Karwendel-Werken-Huber GmbH bieten wir sogar eine Übernahmegarantie von 2 Jahren. In der Regel sind unsere Azubis aber auch darüber hinaus beschäftigt – oft sogar über Jahrzehnte.
Dein Chancen steigen mit besseren Noten. Aber Noten sind kein K.O.-Kriterium und nicht alleine ausschlaggebend. Wir legen auch Wert auf Motivation, Passung zu unserer Unternehmenskultur und deine Persönlichkeit. Versuche es und bewirb dich in dem Berufsfeld, für das du brennst!
Auf den jeweiligen Seiten der Ausbildungsberufe kanns du Anhaltspunkte finden, was du mitbringen solltest. In jedem Fall solltest du dich mit den Aufgaben und Schulfächern, die in der dualen Ausbildung auf dich warten, identifizieren können. Im persönlichen Gespräch und im Schnupperpraktikum erfährst du noch mehr und kannst erleben, ob dieser Beruf für dich der richtige ist.
Die Dauer der Ausbildung hängt vom Berufsbild ab und variiert regulär zwischen 3 und 3,5 Jahren, wobei du meistens die Option einer Verkürzung um ein halbes Jahr hast. Die genauen Zeiten findest du auf der jeweiligen Ausbildungsseite.
Eine Ausbildung bei Karwendel hat viele Vorteile. Neben einer überdurchschnittlichen Ausbildungsvergütung wartet eine Übernahmegarantie in einer krisensicheren Branche auf dich. Als erfolgreicher Mittelständer mit über 115 Jahren Tradition und Familienunternehmen bieten wir dir so eine besondere Arbeitsplatzsicherheit. Du bekommst nicht nur gute Konditionen und Benefits, sondern erlebst bei Karwendel auch eine Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Beständigkeit, Weiterentwicklung und Ergebnisorientierung basiert. Du bist ein vollwertiges Mitglied im Betrieb und übernimmst von Anfang an Verantwortung. Dabei wirst du eng betreut – egal ob durch deine Ausbilder oder unserem externen Azubi Coach.
In der bayrischen Milchwirtschaft zahlen wir über Durchschnitt: Im ersten Ausbildungsjahr erhältst du 1.455 Euro im Monat, im 2. Ausbildungsjahr 1.603 Euro und im 3. Ausbildungsjahr 1.781 Euro (brutto). Außerdem erhältst du einen Fahrtkostenerstattung sowie – je nach Ort – Kost und Logis bei blockweisen Berufsschulbesuchen oder überbetrieblicher Ausbildung.