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Ein entspanntes Gruppenfoto aller Auszubildenden von Karwendel.

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 2027

Azubi Produktion Nachwuchstalente Buchloe
Jetzt bewerben!

🥣Das lernst du bei uns

Als Azubi (m/w/d) bereiten wir dich optimal auf deine spätere Tätigkeit als Milchtechnologe (m/w/d) vor. Im Rahmen deiner dreijährigen Ausbildung lernst du die verschiedenen Produktionsbereiche kennen:

  • Du lernst den Rohstoff Milch, seine Eigenschaften und die Verarbeitungsmöglichkeiten kennen
  • Du wirst in der Bedienung von komplexen Anlagen und Prozesslinien ausgebildet
  • Um aus der angelieferten Milch ein qualitativ hochwertiges Endprodukt herzustellen, werden Dir verschiedenste produktionstechnische Verfahren beigebracht
  • Dir wird vermittelt, wie man sowohl fachbezogene Rechtsvorschriften als auch Hygiene- und Qualitätssicherungssysteme anwendet

✨Das gibt’s von uns

  • Bei uns bist du kein Einzelkämpfer, sondern startest mit einer Gruppe von Auszubildenden, mit denen du gemeinsam Lernen und Arbeiten kannst
  • Profitiere von einem attraktiven Azubi-Gehalt von:
    • 1.413 € brutto/Monat im 1.Lehrjahr
    • 1.556 € brutto/Monat im 2.Lehrjahr
    • 1.729 € brutto/Monat im 3.Lehrjahr
    • Nach erfolgreicher Ausbildung erwartet dich ein Einstiegsgehalt von min. 50.000 € brutto/Jahr
  • Im Anschluss an deine Ausbildung hast du eine Übernahmegarantie für min. 2 Jahre
  • Eine 38h/Woche nach Tarifvertrag
  • 30 Tage Urlaub und ein Zeitkonto sind bei uns selbstverständlich
  • Mit unserem Firmenfitness Programm kannst du in über 9.000 Sporteinrichtungen trainieren und ein vielfältiges Digitalangebot mit 15 EUR Eigenanteil nutzen
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte und verschiedene Sport- und Freizeitangebote
  • Jeden Monat ein kostenfreies Produktpaket. Geht dir dein Vorrat aus, erhältst du unsere Produkte vor Ort zum günstigen Preis
  • Gute Anbindung an ÖPNV, der Bahnhof ist fußläufig erreichbar
  • Vorsorge ist uns wichtig, alle Kolleg:innen erhalten von uns eine betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung

🧺Das bringen Du in unsere Rezeptur ein

  • Bis zum Ausbildungsbeginn hast Du die mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Mittelschulabschluss
  • Du interessierst dich für Naturwissenschaften, Lebensmittel und technische Anlagen
  • Du zeichnest dich durch hohe Eigeninitiative, Teamgeist und Hygienebewusstsein aus

Gute Gründe, bei uns zu arbeiten:

Bei Karwendel entstehen seit Generationen Spezialitäten, die Qualität und Herkunft spürbar machen. Verwurzelt im Allgäu und getragen von familiären Werten, produzieren wir mit Leidenschaft und Verantwortung für Mensch und Natur.

Karriere bei Karwendel
Krisenfester Arbeitsplatz
38h-Woche & 30 Tage Urlaub
Attraktive tarifliche Vergütung
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebskantine mit Essenszuschuss
Mitarbeiterrabatte & kostenfreie Produkte
Sehr gute ÖPNV Anbindung
EGYM Wellpass & Sport/­:Ernährungskurse
Mitarbeiter-Unterstützungsprogramm
Firmenfeiern
Zeitkonto
Übernahmegarantie
Teamtage
Externes Azubi-Coaching
Fahrtgeld

Bereit für Karwendel?

Sicherheit, tolle Konditionen und unsere Unternehmenskultur haben Sie überzeugt? Dann bewerben Sie sich. Wir freuen uns!

Das sagen Ihre zukünftigen Kolleginnen und Kollegen

Wir sind ein Familienunternehmen in vierter Generation. Nähe, Verantwortung und echte Beziehungen sind für uns keine Floskeln, sondern gelebte Realität. Deshalb haben wir unsere Mitarbeitenden direkt gefragt: Was schätzt ihr an Karwendel als Arbeitgeber?

Unsere Auszubildenden erhalten eine fundierte Ausbildung über die gesamte Breite der Lebensmittelherstellung. Ihnen bietet sich in einem krisensicheren Segment eine Vielzahl von Beschäftigungs- und Fortbildungsmöglichkeiten.

Ralph Pfaudler, Ausbilder Produktion

Portrait von Ralph Pflaudler,Ausbilder Milchtechnologie und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.

So findest du uns

Arbeiten, wo Geschmack zu Hause ist: in unserem Werk in Buchloe im Ostallgäu. Du findest Parkplätze vor Ort und ganz in der Nähe den Bahnhof Buchloe – perfekte ÖPNV-Anbindung.

In Google Maps öffnen
Frontansicht des Standortes Buchloe der Karwendel Werke.

Häufige Fragen

Gerne beantworten wir dir die häufigsten Fragen zu einer Ausbildung in unserem Familienunternehmen.

Je eher du dich bewirbst, desto höher sind die Chancen, dass die Plätze noch nicht vergeben sind. Weise dein aktuellstes verfügbares Zeugnis oder Zwischenzeugnis vor.

Alle Bewerbungen werden nach Eingang von unserer Personalabteilung geprüft. Sofern du die Anforderungen erfüllst und deine Unterlagen vollständig sind, wirst du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Je nach Berufsbild wartet im Auswahlprozess ein kleiner Test auf dich. Damit du das Berufsbild besser einschätzen kannst, bieten wir gerne vorab Schnupperpraktika und Probearbeit an. Wenn du und wir einen positiven Eindruck haben, schließen wir einen Ausbildungsvertrag ab.

Bei uns brauchst du mindestens einen qualifizierenden Mittelschulabschluss, um dich zu bewerben. Für einige Berufsbilder setzen wir Realschulabschluss oder Abitur voraus.

Ja, bei all unseren Ausbildung bei den Karwendel-Werken-Huber GmbH bieten wir sogar eine Übernahmegarantie von 2 Jahren. In der Regel sind unsere Azubis aber auch darüber hinaus beschäftigt – oft sogar über Jahrzehnte.

Dein Chancen steigen mit besseren Noten. Aber Noten sind kein K.O.-Kriterium und nicht alleine ausschlaggebend. Wir legen auch Wert auf Motivation, Passung zu unserer Unternehmenskultur und deine Persönlichkeit. Versuche es und bewirb dich in dem Berufsfeld, für das du brennst!

Auf den jeweiligen Seiten der Ausbildungsberufe kanns du Anhaltspunkte finden, was du mitbringen solltest. In jedem Fall solltest du dich mit den Aufgaben und Schulfächern, die in der dualen Ausbildung auf dich warten, identifizieren können. Im persönlichen Gespräch und im Schnupperpraktikum erfährst du noch mehr und kannst erleben, ob dieser Beruf für dich der richtige ist.

Die Dauer der Ausbildung hängt vom Berufsbild ab und variiert regulär zwischen 3 und 3,5 Jahren, wobei du meistens die Option einer Verkürzung um ein halbes Jahr hast. Die genauen Zeiten findest du auf der jeweiligen Ausbildungsseite.

Eine Ausbildung bei Karwendel hat viele Vorteile. Neben einer überdurchschnittlichen Ausbildungsvergütung wartet eine Übernahmegarantie in einer krisensicheren Branche auf dich. Als erfolgreicher Mittelständer mit über 115 Jahren Tradition und Familienunternehmen bieten wir dir so eine besondere Arbeitsplatzsicherheit. Du bekommst nicht nur gute Konditionen und Benefits, sondern erlebst bei Karwendel auch eine Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Beständigkeit, Weiterentwicklung und Ergebnisorientierung basiert. Du bist ein vollwertiges Mitglied im Betrieb und übernimmst von Anfang an Verantwortung. Dabei wirst du eng betreut – egal ob durch deine Ausbilder oder unserem externen Azubi Coach.

In der bayrischen Milchwirtschaft zahlen wir über Durchschnitt: Im ersten Lehrjahr erhältst du 1.413 Euro im Monat, im 2. Lehrjahr 1.556 Euro und im 3. Lehrjahr 1.729 Euro (brutto). Außerdem erhältst du einen Fahrtkostenerstattung sowie – je nach Ort – Kost und Logis bei blockweisen Berufsschulbesuchen oder überbetrieblicher Ausbildung.