Schön gefaltete Servietten gehören zu einer guten Gastgeberin oder einem guten Gastgeber ebenso wie leckere Gerichte. Sie sind stilvolle Augenweide - vor der eigentlichen Gaumenfreude - und machen aus einem gedeckten Tisch eine festliche Tafel.

Unter den vielen Faltarten mit originellen Namen (z. B. "Schiffchen", "Seerose", "Schwan") haben wir 2 ausgesucht, die aus einer Serviette schnell ein kleines appetitanregendes "Kunstwerk" machen:

1. Tafelspitz
Gehen Sie von der zum Rechteck gefalteten Serviette aus. Jeweils die oberen Ecken rechts und links zur Basismitte legen - jedoch nicht falten, knicken oder streifen. (Nur so entsteht eine schöne Rundung!). Jetzt mittig auf den Teller stellen.

2. Fächer
Zuerst die halbe Serviette bis etwas über die Mitte in ziehharmonikaähnliche Streifen legen. Jetzt einen "Fuß" herstellen, indem die obere Kante zum Dreieck nach unten gefaltet wird. Unten sollte ein etwa 2 cm breiter Rand überstehen. Jetzt den überstehenden Rand nach hinten wegfalten.