Zugedeckt, kühl und dunkel - so bleibt Milch frisch!
Milch gehört zu den leicht verderblichen Lebensmitteln. Sie sollte daher nicht offen stehen gelassen werden und außerdem gut vor Wärme und Licht geschützt werden.

Für Vollmilch gilt: Immer auf Mindesthaltbarkeitsdatum achten. Geöffnete Packungen sollten innerhalb von zwei
bis drei Tagen aufgebraucht werden.

Auch geöffnete H-Milch gehört unbedingt in den Kühlschrank. Denn sie verdirbt ebenso schnell wie Vollmilch. Im Gegensatz zur Vollmilch kann man bei H-Milch aber weder sehen noch riechen, ob sie noch genießbar ist. Grundsätzlich gilt auch hier: Innerhalb von zwei bis drei Tagen aufbrauchen! Ungeöffnet lässt sich H-Milch mindestens 8 Wochen lagern, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht überschritten wird.