1. Welche Nährwerte und Kalorien haben Ihre Produkte?
Alle Informationen über die Nährwerte und Kalorien finden Sie unter "Produktwelt" in den entsprechenden Produktsortimenten. Hier geht's direkt zur vollständigen Nährwerttabelle.

2. Werden die Exquisa Frischkäse- und Quark-Produkte mit Lab hergestellt?
Für unsere Molkereiprodukte der Marke Exquisa verwenden wir ausschließlich mikrobielles Lab. Tierisches Lab wird hier nicht verwendet.

3. Verwenden Sie gentechnisch hergestelltes Lab?
Die Verwendung von gentechnisch hergestelltem Lab ist zwar nach Antrag unter Kenntlichmachung zugelassen, wird aber von uns nicht verwendet.

4. Sind die Exquisa-Produkte glutenfrei?
Mit Ausnahme der Speisequarkzubereitungen, die Müsli enthalten und der Exquisa Snacks sind alle Exquisa-Produkte frei von Gluten und daher zur Ernährung bei Zöliakie und Sprue geeignet. Weitere Informationen finden Sie hier.

5. Welche Exquisa-Produkte sind für Diabetiker geeignet?
Alle unserer Exquisa-Produkte, die den Titel Diät oder Vital tragen, sind zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplanes geeignet. Weiß- und Traubenzucker wurden dabei gegen Fruchtzucker und die Süßungsmittel Aspartam und Acesulfam ausgetauscht. Derzeit sind folgende Exquisa-Diätprodukte erhältlich:
- Exquisa Frucht & Quark Diät

6. Werden die Exquisa-Produkte aus Rohmilch hergestellt?
Frischkäse und Quark dürfen gemäß den Vorschriften der deutschen Käseverordnung ausschließlich aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Durch diese Wärmebehandlung ist sichergestellt, dass alle derzeit bekannten Krankheitserreger sicher abgetötet sind.

7. Wie lange sind die Exquisa-Produkte haltbar?
Original verpackt und gut gekühlt im Kühlschrank (4-10 °C) richtet sich die Haltbarkeit der Exquisa-Produkte nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum der Verpackung.